Cucina a vapore

Cucina a vapore

di Giuseppe Capano (Autore)
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Dettagli
Edizione2
Data pubblicazione10/2012
Pagine128
RilegaturaBrossura
Isbn978-88-481-2839-1
Immagine copertina Pesce & Verdure

Pesce & Verdure

Si pensa sempre al pesce e alla verdura come due soggetti distinti che possono comparire casualmente all’interno di uno stesso menu o di uno stesso piatto, ma che, di fatto, fanno parte di .
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Immagine copertina Prevenire il colesterolo

Prevenire il colesterolo

Da almeno trent’anni è noto che valori elevati di colesterolo nel sangue rappresentano uno dei principali fattori di rischio delle affezioni cardiovascolari.
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Immagine copertina Ipertensione: curarla a tavola

Ipertensione: curarla a tavola

La cattiva notizia è che l’ipertensione arteriosa è una condizione sempre più diffusa nel mondo occidentale.
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Immagine copertina Friggere bene

Friggere bene

Il fritto è buonissimo; il fritto fa male.
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Immagine copertina A tavola con il diabete

A tavola con il diabete

Tipica malattia del benessere, il diabete, soprattutto quello di tipo 2 che sopraggiunge in età adulta, sta assumendo proporzioni epidemiche nei paesi occidentali e in Italia colpisce oltre .
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Immagine copertina Cucina mediterranea senza glutine

Cucina mediterranea senza glutine

La celiachia è una malattia che colpisce quasi una persona su cento.
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Immagine copertina La pasta fatta in casa

La pasta fatta in casa

Il faidate è una pratica sempre più diffusa in tantissimi campi della vita quotidiana e naturalmente anche in cucina.
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Immagine copertina Vapore & sapore

Vapore & sapore

La potente azione del vapore in cottura non è presente in misura massiccia solo nella metodologia che porta il suo nome, ma è un elemento estremamente importante in tutte le cotture .
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Immagine copertina Dolci senza glutine

Dolci senza glutine

Chi dice che senza la farina bianca 00 non è possibile ottenere dei buoni dolci? L’autore ha sperimentato preparazioni di base, creme, torte, budini, crostatine e pasticcini per proporre un .
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Immagine copertina Combinazioni alimentari per la salute

Combinazioni alimentari per la salute

Il libro affronta in maniera rivoluzionaria il delicato rapporto che abbiamo con il cibo e illustra le teorie avanzate dallo studioso americano William Howard Hay circa 75 anni fa.
di Doris Grant, Joice Jean
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Immagine copertina Mangiare meglio per vivere più a lungo secondo il metodo Kousmine

Mangiare meglio per vivere più a lungo secondo il metodo Kousmine

In quarant’anni di ricerca ed esperienza terapeutica Catherine Kousmine ha trasmesso il suo metodo di prevenzione e guarigione delle malattie degenerative.
di Alain Bondil, Marion Kaplan
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Immagine copertina Il digiuno terapeutico

Il digiuno terapeutico

La durata della nostra vita media è quasi raddoppiata rispetto a quella dei nostri antenati del secolo scorso, ma la qualità della vita è oggi, spesso, guastata dai sintomi di un invecchiamento precoce e da malattie, molte delle quali sono conseguenza di un’alimentazione e di uno stile di vita sbagliati, che non tengono conto delle esigenze fondamentali dell’organismo.
di Gerhard Leibold
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Immagine copertina Cucina energetica e curativa

Cucina energetica e curativa

Il consumo e la scelta degli alimenti dipende dalla struttura biologica dell’individuo, dalle sue condizioni psicofisiche, dall’ambiente in cui vive, dalla regione geografica e climatica in cui si trova, dalla stagione dell’anno e dall’attività svolta.
di Ferenc Holecz
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Immagine copertina Alimentazione, nutriterapia e salute

Alimentazione, nutriterapia e salute

Con questo testo, dedicato alla nutriterapia, continua la collana in edizione economica che risponde all’esigenza di conoscere le numerose forme della medicina.
di Bruno Brigo
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Immagine copertina La prevenzione del cancro

La prevenzione del cancro

È possibile la prevenzione dei tumori? Cosa sono i drug-food o alimenti-farmaco? L’alimentazione può contribuire a proteggerci dal cancro? Il testo risponde a questi e altri interrogativi, indicando un modello di comportamento con divieti e atteggiamenti in positivo, per la prevenzione del cancro, prospettato sotto forma di “regole” da rispettare.
di Bruno Brigo
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Immagine copertina La dieta secondo il gruppo sanguigno

La dieta secondo il gruppo sanguigno

La dieta secondo il gruppo sanguigno permette di riequilibrare automaticamente il proprio peso.
di Anita Heßmann-Kosaris
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Immagine copertina Il pH e la dieta ortomolecolare

Il pH e la dieta ortomolecolare

L'acidosi, ovvero l'eccesso di acidità nel sangue, è fonte di numerose patologie: dalle allergie all'emicrania, dai dolori al sovrappeso, dalla cellulite all'asma, dalla depressione a gravi malattie degenerative.
di Adolfo Panfili, Valeria Mangani
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Immagine copertina Dimagrire con la dieta secondo il gruppo sanguigno

Dimagrire con la dieta secondo il gruppo sanguigno

Perdere definitivamente i chili di troppo con la dieta secondo il gruppo sanguigno! Grazie a questo libro riuscirete a dimagrire facilmente e soprattutto in modo sano, senza temere di patire la fame.
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Immagine copertina Gruppi sanguigni e dieta

Gruppi sanguigni e dieta

Un’altra dieta? In un certo senso l’Emodieta è la vera dieta e non appartiene a chi la scrive, ma a tutta l’umanità, essendo volta all’emancipazione scientifica e alla pianificazione pratica dell’alimentazione in funzione dell’appartenenza ad un gruppo sanguigno ben determinato.
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