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Immagine copertina Foraggicoltura

Foraggicoltura

L’allevamento dei ruminanti è da sempre un’attività indispensabile per garantire la disponibilità di alimenti proteici di origine animale (carne e prodotti .
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-5%
28,50 €30,00 €
Immagine copertina Nutrizione e alimentazione degli animali in produzione zootecnica

Nutrizione e alimentazione degli animali in produzione zootecnica

Ristampa aggiornata 2020 Per ottenere il meglio dalle produzioni zootecniche il benessere degli animali allevati è condizione necessaria, anche se non sufficiente.
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-5%
27,55 €29,00 €
Immagine copertina Allevamento da latte e benessere animale

Allevamento da latte e benessere animale

Il benessere animale non è un criterio fisso ma è sempre in evoluzione; spesso migliorando alcuni aspetti se ne evidenziano altri che erano celati dai primi.
18,00 €
Immagine copertina Le mastiti bovine

Le mastiti bovine

Uno degli argomenti più sentiti dai veterinari che si occupano di bovini, trattato nelle sue molteplici sfaccettature.
20,00 €
Immagine copertina Prevenzione nutrizionale nell’allevamento bovino

Prevenzione nutrizionale nell’allevamento bovino

La prevenzione nutrizionale rappresenta un importante fattore da prendere in considerazione nel moderno allevamento bovino.
20,00 €
Immagine copertina La sanità della mammella nella bovina

La sanità della mammella nella bovina

Un approccio alla mastite innovativo che tenga sempre conto della visione d’insieme della stalla, una gestione igienico-sanitaria della mammella in ottica One Health, le ultime novità .
20,00 €
Immagine copertina La Mastite nell'allevamento della Bovina da latte

La Mastite nell'allevamento della Bovina da latte

In questo manuale il problema della mastite viene descritto in modo esauriente e schematico e sotto tutti i punti di vista: eziologia, epidemiologia, patologia, gestione, sanità pubblica e .
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18,00 €19,00 €
Immagine copertina La Gestione dei Reflui Zootecnici

La Gestione dei Reflui Zootecnici

Questo manuale, senza avere la pretesa di esaurire un argomento così complesso, affronta il tema della gestione degli effluenti di allevamento, tracciando un percorso che, partendo dalle .
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15,00 €26,00 €
Immagine copertina Guida all’allevamento della pecora da latte

Guida all’allevamento della pecora da latte

Il manuale affronta la molteplicità delle discipline inerenti la pecora da latte, arricchendole con dati e suggerimenti pratici raccolti nel corso del lavoro svolto sul campo, in sinergia .
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-79%
23,00 €110,40 €
Immagine copertina Obiettivo rimonta

Obiettivo rimonta

Nei dodici anni trascorsi dalla prima edizione di questo manuale sono stati importanti e numerosi i progressi compiuti nell’ambito dell’allevamento della bovina da latte, basti pensare .
20,00 €
Immagine copertina Alimentazione 3.0

Alimentazione 3.0

Il volume raccoglie la voce di numerosi esperti in materia che - a vario titolo - concorrono ad un esame incrociato dei temi alimentari, suddivisi in due grandi partizioni: una incentrata sulla .
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30,40 €32,00 €
Immagine copertina Gli ovini da latte

Gli ovini da latte

Negli ultimi decenni, il pastore ha saputo sviluppare la sua professionalità grazie alla sua capacità di produrre reddito in contesti difficili sostituendosi spesso ad una agricoltura contadina .
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22,80 €24,00 €
Immagine copertina I minicaseifici aziendali

I minicaseifici aziendali

L'obiettivo primario di questa nuova edizione di Minicaseifici è sostenere le aziende nei loro sforzi di venire incontro alle aspettative del mercato di oggi, coniugando l'interesse del .
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30,40 €32,00 €
Immagine copertina Igiene degli alimenti

Igiene degli alimenti

Nato dalla collaborazione tra diversi autori, il testo tratta gli alimenti di origine animale considerando sia i pericoli connessi alle fasi di produzione, raccolta e preparazione, sia quelli .
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35,15 €37,00 €
Immagine copertina Il latte di qualità

Il latte di qualità

Il latte ed i suoi derivati sono, fra tutti gli alimenti, quelli più utilizzati dall’uomo nella propria dieta.
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21,38 €22,50 €
Immagine copertina L'allevamento della capra

L'allevamento della capra

L’allevamento della capra merita di essere valorizzato, specialmente se si decide di trasformare direttamente in stalla il latte prodotto.
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21,38 €22,50 €
Immagine copertina L’allevamento del bovino da carne

L’allevamento del bovino da carne

In questo aggiornamento del manuale di allevamento del bovino da carne, si è cercato, come nella prima edizione, di fornire una panoramica a trecentosessanta gradi .
25,00 €
Immagine copertina La caseificazione nell’azienda zootecnica

La caseificazione nell’azienda zootecnica

Tra i diversi aspetti non rigorosamente zootecnici ma strettamente legati ad esso si è inserita con forza la lavorazione lattiero-casearia.
19,00 €