Tartarughe terrestri

Dopo anni di crescita tumultuosa, fra il 1980 e il 1990, per la coniglicoltura italiana è iniziata una fase di assestamento, con il progressivo affermarsi degli allevamenti a carattere professionale.

L'allevamento del bufalo ha cambiato radicalmente volto in questi anni e l'opera vuole essere una guida aggiornata per i tecnici e le imprese zootecniche del comparto.

L’allevamento della capra merita di essere valorizzato, specialmente se si decide di trasformare direttamente in stalla il latte prodotto.

In Italia, il mercato delle chiocciole è soddisfatto da un import che tocca il 70% del venduto: questa nuova edizione de La chiocciola conferma invece che esistono i presupposti economici, tecnici e di esperienza perché l’allevamento della chiocciola si sviluppi pienamente diventando ben di più di un’attività estemporanea a livello amatoriale, sfruttando le opportunità offerte dal commercio internazionale.

L'opera presenta le piccole specie zootecniche diffuse in Italia, comprese quelle non più segnalate da tempo, unendo quelle avicole (polli, tacchini, faraone, anatre, oche, colombi e quaglie) all’unica specie di mammiferi zootecnici minori in Italia, i conigli.

L’esame della dentatura degli animali domestici è sempre stato un capitolo fondamentale della zoognostica, disciplina che tratta la valutazione morfologica e funzionale degli animali domestici.

Le realtà e l’evoluzione dei comparti agrorurali italiani hanno da sempre visto nel Manuale dell’Agronomo REDA un riferimento unico, insostituibile e non facilmente ripetibile, Capace di supportare tecnici, agricoltori, studiosi e studenti nella ricerca e documentazione, nelle scelte e nella comprensione dei fenomeni agroambientali, nella preparazione agli esami di Stato e di abilitazione alle professioni di settore.

Questa nuova edizione del Prontuario rafforza l’intento di fornire all’utenza dei comparti agrorurali uno strumento completo e approfondito, aggiornato alla realtà attuale e che permette l’accesso ad una vasta mole di dati tecnici ed economici di cui è necessario prendere visione, allorché ci si appresta ad elaborare una qualsiasi analisi agroeconomica necessaria, sia in fase professionale e decisionale, sia in fase economico-estimativa e di valutazione finale.