Name: Mangimistica sostenibile
Brand: Edagricole
SKU: 9788850656370-

Edagricole

La sostenibilit&agrave; mangimistica &egrave; un insieme di misure che il sistema specifico adotta per equilibrare redditivit&agrave; e rispetto dell&rsquo;ambiente nonch&eacute; la salute di persone e animali attraverso un approccio scientifico di economia circolare finalizzato a soddisfare i bisogni presenti e futuri, cumulando in modo additivo efficienza, resilienza e tollerabilit&agrave; anche con l&rsquo;attivazione di una corretta informazione che produca concreti cambi di mentalit&agrave; generale.
Il manuale racchiude 15 contributi di approfondimento sui temi della sostenibilit&agrave; ambientale, economica, informativa e digitale e pur essendo rivolto prevalentemente ai tecnici mangimisti, per la variet&agrave; e attualit&agrave; degli argomenti trattati, pu&ograve; trovare ampio spazio di consultazione fra gli agronomi e i veterinari, di approfondimento fra gli studenti delle materie zootecniche di agraria e veterinaria, di riferimento fra i tecnici delle pubbliche amministrazioni e, soprattutto, di guida fra gli allevatori che guardano al futuro della nostra zootecnia con impegno e fiducia.
Indice:&nbsp; Introduzione alla mangimistica sostenibile -&nbsp;Fake news e zootecnia: conoscerle, prevenirle e contrastarle -&nbsp;Green Deal, Farm-to-Fork, nuova PAC e mercati: quale sostenibilit&agrave; per l'industria mangimistica nel nuovo scenario?&nbsp; -&nbsp;Sostenibilit&agrave; delle produzioni zootecniche. Il metano, generazione&nbsp;nella zootecnia e mitigazione secondo COP26 -&nbsp;Le metriche per la valutazione degli impatti climalteranti del metano -&nbsp;L'impegno del settore mangimistico nel perseguire gli obiettivi della transizione ecologica - Digitalizzazione, transizione e trasformazione digitale:&nbsp;quali differenze? -&nbsp;La Livestock Precision Farming, a che punto siamo -&nbsp;Efficienza degli allevamenti di bovini da latte: riflessi&nbsp;sulla sostenibilit&agrave; ambientale ed economica -&nbsp;Tecnologie per la valutazione e la mitigazione&nbsp;dell'impatto ambientale dei bovini da latte -&nbsp;Tecnologie per la valutazione e la mitigazione&nbsp;dell'impatto ambientale dei bovini da carne -&nbsp;Tecnologie per la valutazione e la mitigazione&nbsp;dell'impatto ambientale dei suini -&nbsp;Tecnologie per la valutazione e la mitigazione&nbsp;dell'impatto ambientale degli avicoli -&nbsp;Il ruolo della mangimistica negli allevamenti. Cambiare il modo di lavorare nel sistema mangimistico. Perch&eacute; e come -&nbsp;Come valutare una pubblicazione scientifica ai fini tecnici -&nbsp;La qualit&agrave; del dato e l'Exploratory Data Analysis&nbsp;nella pratica zootecnica.
Gli autori:&nbsp;Alessandro Agazzi, Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali, Universit&agrave; degli Studi di Milano&nbsp;|&nbsp;Gianni Battacone, Dipartimento di Agraria, Sezione di Scienze Zootecniche, Universit&agrave; degli Studi di Sassari&nbsp;|&nbsp;Umberto Bernabucci, Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali, Universit&agrave; degli Studi della Tuscia&nbsp;|&nbsp;Arianna Buccioni, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Foresta&shy;li, Universit&agrave; degli Studi di Firenze&nbsp;|&nbsp;Gabriele Canali, Facolt&agrave; di Agraria, Universit&agrave; Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza&nbsp;|&nbsp;Maria Francesca Caratzu, Dipartimento di Agraria, Sezione di Scienze Zootecniche, Universit&agrave; degli Studi di Sassari&nbsp;|&nbsp;Fabio Correddu, Dipartimento di Agraria, Sezione di Scienze Zootecniche, Universit&agrave; degli Studi di Sassari&nbsp;|&nbsp;Stefano Epifani, Universit&agrave; La Sapienza Roma, Fondazione per la Sostenibilit&agrave; Digitale, Roma&nbsp;|&nbsp;Guido Invernizzi, Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali, Universit&agrave; degli Studi di Milano&nbsp;|&nbsp;Nicola Lacetera, Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali, Universit&agrave; degli Studi della Tuscia&nbsp;|&nbsp;Emiliano Lasagna, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali, Universit&agrave; degli Stu&shy;di di Perugia&nbsp;|&nbsp;Mondina Francesca Lunesu, Dipartimento di Agraria, Sezione di Scienze Zootecniche, Universit&agrave; degli Studi di Sassari&nbsp;|&nbsp;Marcello Mele, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali, Universit&agrave; di Pisa&nbsp;|&nbsp;Maria Rita Mellino, Dipartimento di Agraria, Sezione di Scienze Zootecniche, Universit&agrave; degli Studi di Sassari&nbsp;|&nbsp;Anna Nudda, Dipartimento di Agraria, Sezione di Scienze Zootecniche, Universit&agrave; degli Studi di Sassari&nbsp;|&nbsp;Vera Perricone, Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali, Universit&agrave; degli Studi di Milano&nbsp;|&nbsp;Giacomo Pirlo, Centro di ricerca Zootecnia e Acquacoltura del CREA, Lodi&nbsp;|&nbsp;Giuseppe Pulina, Dipartimento di Agraria, Sezione di Scienze Zootecniche, Universit&agrave; degli Studi di Sassari&nbsp;|&nbsp;Luca Rapetti, Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroener&shy;gia, Universit&agrave; degli Studi di Milano&nbsp;|&nbsp;Salvatore Pier Giacomo Rassu, Dipartimento di Agraria, Sezione di Scienze Zootecniche, Universit&agrave; degli Studi di Sassari |&nbsp;Bruno Ronchi, Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali, Universit&agrave; degli Studi della Tuscia&nbsp;|&nbsp;Giovanni Savoini, Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali, Universit&agrave; degli Studi di Milano&nbsp;|&nbsp;Andrea Serra, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali, Universit&agrave; di Pisa.

Mangimistica sostenibile

Un utile e aggiornato approfondimento per i tecnici alimentaristi, gli agronomi, i veterinari, gli studenti, gli allevatori

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