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Dolci nordici
Non avrete bisogno di preparare le valigie per godere dell’atmosfera hygge ogni giorno fra le mura di casa.
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Storia dei Cocktail dimenticati
Esistono molti cocktail che sono ai più dimenticati, hanno una loro storia ricca di aneddoti ma soprattutto possono, anzi devono, ritornare attuali.
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-6%25,56 €27,30 €
Menù per due
A chi si rivolge questo libro? A tutti coloro che vogliono provare a rendere indimenticabile un menù per due.
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-5%18,91 €19,90 €
Polpette & Hamburger Style
Polpette e hamburger hanno saputo rinnovarsi nel tempo, accogliendo le nuove tendenze senza perdere la loro golosità.
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La mia pasticceria francese
Protagonisti di queste pagine sono naturalmente i dolci, quelli francesi.
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Da Sophia a Michelle
“Da Sophia a Michelle” può essere paragonato a un viaggio dove ricette, personaggi e aneddoti si fondono e si trasformano in racconti e dove l’autore, chef di fama internazionale, ripercorrendo .
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-6%23,66 €25,30 €
Il mondo del RUM
Il Mondo del Rum è il risultato di circa vent’anni di ricerche fatte dall’autore nel settore dei distillati da canna da zucchero, in particolare di rum e cachaça.
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Sua Maestà il cioccolato
“Sua maestà il cioccolato” è un percorso dedicato all'alimento preferito dall'autore.
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Semplicità in cucina
Il libro dimostra concretamente come, una volta stabilita una organizzazione di partenza in termini di ingredienti di base universali conservati in dispensa, possa diventare molto semplice .
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-5%22,71 €23,90 €
Cocktail safari
La storia dei cocktail è una materia poco nota e avvolta, per sua natura, dai fumi dell’alcol.
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Pasta madre, pane nuovo, grani antichi
55 ricette di lievitati per pani nuovi da grani antichi, presentati in 5 capitoli che vanno dal pane nero ai pani dolci, con diverse incursioni nel mondo dei lievitati vegan, 1 capitolo .
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-5%21,85 €23,00 €
Che zuppa!
80 gustose ricette di zuppe, creme e vellutate suddivise per le quattro stagioni.
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L’aceto balsamico tradizionale
Molti degli aceti oggi in commercio, benché di qualità, sono solo omonimi del Balsamico Tradizionale, la cui tecnologia è unica per complessità, scalarità e .
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-5%16,15 €17,00 €
Cioccolateria italiana
Una vera full immersion globale nel cioccolato lavorato secondo il gusto italiano e arricchito da alcune delle mille specialità del nostro Paese: burrosi pistacchi di Bronte e mandorle di Avola, .
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Kamut
Chi ama le novità in cucina troverà in questo libro tanti spunti e ricette per indagare a fondo le possibilità culinarie del grano khorasan KAMUT®, in tutte le sue forme.
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-5%15,20 €16,00 €
Il pane
70 ricette per il corpo e l’anima raccolte da un maestro dell’arte fornaia: pani classici internazionali, pani dolci per la colazione e raffinati pani ripieni.
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I migliori Whisky del mondo
Il volume offre a intenditori e appassionati whisky traveller, un’esclusiva disamina delle 750 migliori produzioni del mondo, ognuna completa di note di degustazione e di notizie curiose, .
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