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Immagine copertina Potatura dell'olivo. Metodo Colp

Potatura dell'olivo. Metodo Colp

Il Metodo COLP (Conoscenza, Osservazione, Lettura, Potatura) è una forma di allevamento cespugliata piramidale dove ogni parte di pianta dialoga in equilibrio con le altre.
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38,00 €40,00 €
Immagine copertina Oleum

Oleum

Il volume copre l’intera filiera olivicolo-olearia: dalle caratteristiche compositive alla qualità dell’olio vista in relazione alle variabili agronomiche e tecnologiche di .
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39,90 €42,00 €
Immagine copertina La raccolta delle olive

La raccolta delle olive

La raccolta delle olive è la pratica che incide di più sui costi di produzione: stabilire l’epoca della sua esecuzione e le modalità con cui viene effettuata assume quindi grande rilevanza sia .
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25,65 €27,00 €
Immagine copertina Olio sostenibile

Olio sostenibile

Il volume è concepito come supporto operativo per le aziende olivicolo-olearie che intendano migliorare la sostenibilità ambientale, sociale ed economica dei processi e dei prodotti aziendali.
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26,60 €28,00 €
Immagine copertina Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio

Tecnologie di lavorazione delle olive in frantoio

Il libro riunisce i più importanti risultati che la ricerca ha conseguito negli ultimi anni nello studio dei vari sistemi meccanici utilizzati negli oleifici industriali e dei relativi .
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40,85 €43,00 €
Immagine copertina L'oliveto familiare

L'oliveto familiare

Questo manuale è rivolto a tutti coloro che cercano informazioni di base sulla biologia dell’olivo e su come gestire in modo semplice e razionale un oliveto ad uso familiare, per .
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18,05 €19,00 €
Immagine copertina Olio di oliva

Olio di oliva

Il libro affronta la tematica dell’assaggio con un approccio teorico e pratico al contempo: descrive gli aspetti che riguardano la disciplina professionale a partire dagli elementi che hanno un .
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Immagine copertina Vivaismo olivicolo

Vivaismo olivicolo

Qual è il livello di efficienza del vivaismo olivicolo attuale? Quali sono i suoi limiti e i suoi punti di forza? Partendo dall’esperienza locale del vivaismo olivicolo praticato a Pescia da quasi .
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16,63 €17,50 €
Immagine copertina L'olivo a vaso policonico

L'olivo a vaso policonico

Il tessuto olivicolo nazionale è formato in gran parte da aziende in cui le dimensioni e la tipologia degli alberi impediscono un’efficiente meccanizzazione, con conseguenti costi di .
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Immagine copertina Manuale dell'agronomo

Manuale dell'agronomo

Le realtà e l’evoluzione dei comparti agrorurali italiani hanno da sempre visto nel Manuale dell’Agronomo REDA un riferimento unico, insostituibile e non facilmente ripetibile, .
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Prontuario Reda

Questa nuova edizione del Prontuario rafforza l’intento di fornire all’utenza dei comparti agrorurali uno strumento completo e approfondito, aggiornato alla realtà attuale e che .
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40,94 €43,10 €
Immagine copertina Olive da mensa

Olive da mensa

Quest'opera intende contribuire alla divulgazione di nozioni tecniche e operative che contraddistinguono la produzione del frutto, la lavorazione, la trasformazione, la commercializzazione e le .
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19,00 €20,00 €
Immagine copertina Olivicoltura

Olivicoltura

In una moderna olivicoltura sono possibili diverse scelte progettuali ognuna delle quali, implicando l'adozione di un diverso modello di coltivazione e di un diverso livello di meccanizzazione, .
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30,40 €32,00 €
Immagine copertina Potatura e forme d'allevamento dell’olivo

Potatura e forme d'allevamento dell’olivo

La potatura è un’operazione fondamentale nella gestione dell’oliveto e può incidere in modo rilevante sull’entrata in produzione, sulla produttività e sui .
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28,50 €30,00 €
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Minifrantoi

Con l'evoluzione tecnica, i minifrantoi sono diventati una realtà concreta, rivoluzionando le possibilità dei piccoli appezzamenti e promuovendo lo sviluppo di oli pregiati con una precisa .
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Immagine copertina La potatura

La potatura

La potatura non è una pratica basata esclusivamente sul taglio, ma è l’arte di guidare le piante durante il ciclo vitale comprendendo e sfruttando le loro possibilità intrinseche nello specifico .
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30,40 €32,00 €
Immagine copertina Olio e salute

Olio e salute

L'olio è un alimento che da alcuni anni ha trovato il suo indiscusso imprimatur grazie alle sue proprietà nutrizionali e salutistiche.
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Olea

Per informazioni contattare lo 051.
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