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Vino sostenibile
Il testo si propone come una guida pratica alla sostenibilità del vino attraverso la storia dei sistemi di certificazione - nazionali e internazionali - che mirano a supportare le .
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-5%26,13 €27,50 €
Ecosistema dop
Sotto il “nome unico” registrato opera un reticolo di iniziative economiche che possiamo identificare come "ecosistema di imprese IG".
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-5%27,55 €29,00 €
Il perito agrario e il perito agrario laureato
Il volume, proposto dal Consiglio Nazionale dei Periti Agrari e Periti Agrari Laureati, unitamente alla Fondazione Enpaia - Gestione Separata Periti Agrari, è strutturato come un vademecum .
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-5%24,23 €25,50 €
Turismo del vino in Italia
L’Italia ha un giacimento vitivinicolo unico al mondo e una varietà ampelografica di indiscusso valore paesaggistico, naturalistico e anche economico-produttivo.
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Lavorare dopo la laurea in scienze agrarie alimentari e forestali
Nelle pagine di questo libro l’autore ha riversato consigli utili ai laureati in Scienze agrarie, alimentari e forestali che sono alla ricerca di opportunità formative e di occupazione nei .
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-9%9,41 €10,30 €
Il credito alle filiere agroalimentari
Ristampa aggiornata 2022 La conoscenza del mercato agroalimentare, la valutazione del merito creditizio e la successiva concessione di credito sono gli elementi fondamentali per sostenere il .
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-5%15,20 €16,00 €
La nuova normativa vitivinicola
L'opera è stata premiata dall'organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (OIV) come miglior pubblicazione a tema legislativo per l'anno 2020.
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La gestione del rischio in agricoltura
Gli strumenti finanziari - quali fondi di prestito, fondi di garanzia, fondi di capitale di rischio, fondi azionari, regimi di bonifici di interessi - si propongono come valida alternativa alle .
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Trattato di estimo
Questa ottava edizione, a sedici anni di distanza dalla precedente, oltre a fornire un esaustivo aggiornamento tecnico e scientifico dei contenuti del volume, ormai noto come “Il Michieli”, si .
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-5%54,15 €57,00 €
Fertilizzazione sostenibile
Fertilizzare in modo sostenibile è oggi una sfida complessa che si confronta con stringenti vincoli ambientali ed economici.
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-5%45,60 €48,00 €
L'esperto risponde
I consigli di Terra e Vita agli agricoltori In un momento di particolare aggiornamento normativo come quello attuale, il volume raccoglie i quesiti tecnici sottoposti agli esperti legali e fiscali .
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Agroecologia
È ormai chiaro che l’umanità ha bisogno di un paradigma alternativo di sviluppo agricolo che promuova un’agricoltura più solida in termini ecologici, bio-diversificata, resiliente, sostenibile e .
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L'acqua in agricoltura
Gestire l'acqua in modo sostenibile significa cercare nuovi equilibri tra risorse idriche, bisogni primari dell'Uomo, sviluppo e ambiente.
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Regole alimentari e made in Italy
L’analisi delle ‘regole alimentari’, il contrasto quotidiano alle frodi e il rispetto delle corrette abitudini alimentari sono i motivi fondanti questo volume.
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Agricoltura
Il volume si pone l’obiettivo di fornire un quadro completo del sistema di rapporti che intercorrono tra agricoltura, economia, società e ambiente.
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Economia del mercato agro-alimentare
Il mercato dei prodotti agro-alimentari costituisce argomento di crescente interesse man mano che tecnologia, mezzi di comunicazione e comportamento del consumatore ne vanno radicalmente mutando .
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Il sistema agroalimentare in Italia
Un profilo del sistema agroalimentare italiano che affronta i grandi cambiamenti e le tendenze recenti.
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-5%23,75 €25,00 €
Il commercio dei cereali
Partendo dall’analisi dello scenario mondiale, europeo ed italiano della domanda e offerta dei cereali a paglia e del mais, vengono evidenziati gli aspetti più critici e le variabili .
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