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Giuliano Mosca

Giuliano Mosca, già Ordinario di “Agronomia e Coltivazioni erbacee” nell’Università degli Studi di Padova, è stato responsabile di unità di ricerca nell’ambito di progetti nazionali ed europei.

Prodotti di Giuliano Mosca

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Immagine copertina Oli e grassi

Oli e grassi

A differenza della maggioranza dei testi attualmente sul mercato in materia di oli vegetali e grassi animali, tutti molto specialistici, il volume si occupa di tracciare un quadro di riferimento .
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Immagine copertina Coltivazioni erbacee 1

Coltivazioni erbacee 1

Nella seconda metà del secolo le produzioni globali dovrebbero aumentare del 70-100% ma la produzione dovrà avvenire in un’ottica di forte riduzione di superfici e acqua .
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Immagine copertina Coltivazioni erbacee 2

Coltivazioni erbacee 2

Nella seconda metà del secolo le produzioni globali dovrebbero aumentare del 70-100% ma la produzione dovrà avvenire in un’ottica di forte riduzione di superfici e acqua .
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