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Carla Barzanò
dietista e giornalista, organizza corsi di alimentazione e non disdegna di mettersi ai fornelli per trasformare in piatti sfiziosi quello che insegna ai giovanissimi italiani e tedeschi con cui da anni lavora. Collabora con Cucina naturale dalla nascita della rivista.
Prodotti di Carla Barzanò
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Yoga e dieta
Il cibo è una fonte primaria di energia, un “cordone ombelicale” che lega all’ambiente esterno, alla natura, alla cultura e al territorio che ci circondano.
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Acqua e benessere
Capace di trasformarsi, cambiando la sua forma, l’acqua è l’alimento più importante del menu.
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Risparmiare con la cucina bio
Risparmiare è una parola che rischia di evocare fame e sacrifici.
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Mangiare vegetariano
In versione completamente rinnovata, il libro ripercorre le tappe della dieta vegetariana mettendo in luce alcune delle novità emerse in questi anni.
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